La Fonda Toldrà es un negocio familiar, con el sentido más esencial de esta palabra. Desde 1967 es el hostal de Ulldemolins donde sabes que encontrarás una buena habitación para dormir y buenos platos en la mesa.

Empezaron el negocio Carme Ferré y Xavier Toldrà. Ahora ya está en manos de Carmen Toldrà Ferré: la segunda generación de la familia Toldrà, sigue trabajando cada día, para que la Fonda sea un lugar acogedor y familiar donde comer bien y descansar aún mejor.

Carmen vela por cada uno de los detalles, hasta el más pequeño. Se preocupará para que te sientas a gusto y no te falte de nada, cocinará y organizará el menú para que comas muy bien, e irá ella misma a recolectar romero y tomillo, para aromatizar los asados y los platos más elaborados.

Poco más te podemos explicar de la Fonda, Carmen es una persona de pocas palabras, mucha discreción y mucha energía. Has que venir, conocer la fonda y disfrutar de la sensación de sentirte como en tu casa.